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要想餐饮生意好吸引女顾客是关键

来源:3158 发布时间:2015-06-11 点击:我要留言

1.菜品吸引女性

从菜名,功能,造型上特别为女性设计。比如菜名叫“火辣辣的吻”其实就是辣椒炒猪嘴。

2.新奇,好玩

  例如有的餐厅除了美食以外还可以有独特的主题;或者餐厅所举办的沙龙很有热点,话题很出彩,来这里能让女生们留下新奇、好玩和愉悦的心情。

3.用“小鲜肉”吸引顾客

  在这个眼球社会,如果几个闺蜜进入一家餐厅,满眼都是帅哥,那毋庸置疑,她们一定会再次来,并且呼朋引伴。

4.细节打动女性顾客

  女性对细节的敏感度似乎是天生的,她们来到一家餐厅,从装修风格到服务态度,在一瞬间就能给这家餐厅一个心理定位,用一些温暖的小细节来打动她们,就显得尤为重要。

5.适用女性关注的话题营销

  选用女性关心的话题来营销,将产品味道与感性情感关联起来,不但会吸引民众的关注,更会带动以女性为主体女性的消费。

6.让女性自己动手增加体验感

  在餐厅越来越多元化和复杂化的今天,有些DIY餐厅设备不豪华,也没有大厨和服务员,想吃饭就得“自力更生”。这样的形式吸引了一大批的女性顾客。

7.环境氛围吸引女顾客

  很多人都知道,在氛围浪漫的餐厅向女性求爱,成功率会更高。因此,在打造店铺环境的时候,把人的心理因素也要考虑在内,这一点十分重要。如以各种卡通猪为主题小猪猪餐厅,以萌吸引女性。

8.让女性顾客时时体现“淑女”

  要当好一个合格的“消费”情人,餐厅不仅要做到抓住女性的眼球和心,更重要的是抓住她们的胃。